Essa semana, depois de voltar pra Curitiba do feriado, me deu vontade de comer uma coisa que raramente se houve falar aqui no Brasil, e mais raro ainda é a proeza de encontrar. Macaron.
Macaron é uma bolachinha com origem Italiana, datada a séculos atraz. Mas a receita é famosa mesmo na França, onde os cafés Parisienses se especializaram na produção de macaron.
Dizem por aí que os macarons eram a comida favorita de Maria Antonieta, Rainha da França, (quem já viu o filme de Sofia Coppola deve ter notado o arco-íris de macarons) e não é pra menos: o negócio é bom mesmo.
Como eu nunca tinha visto aqui no Brasil para a venda, e para fazer é um verdadeiro desafio, o jeito foi fazer o dever de casa e encontrar um lugar que venda. E não é que eu encontrei?!
No Lucca Cafés Especiais aqui em Curitiba é possível encontrar. Eu vi nos sabores de chocolate, framboesa e baunilha!
Deu pra matar a vontade e a saudade!!
Não deixe de experimentar,
Vale a Pena!!
Foto: Lucca Café - Centro
07/11/2009
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